pizza de tomates com alecrim

e lá continuo eu na vibe das pizzas homemade!rs... a escolhida da vez foi de tomates com alecrim.

a massa foi essa que postei aqui.

aí veio a montagem: esparramei, sobre a superfície da massa, molho de tomate caseiro (use o que tiver/preferir!) e cobri com fatias de queijo mussarela. por cima, distribuí - completando toda a superfície - rodelas finas de tomate caqui, tomates uva, tomates secos e rodelas de cebola. polvilhei sal, pimenta do reino e orégano.

finalizei com cubos de mussarela de búfala, azeitonas pretas e ramos de alecrim fresco, regados, generosamente, com azeite extra virgem.

levei ao forno, já pré-aquecido, até dourar a massa e ter o queijo bem derretido.

jantinha rápida, prática e bem gostosa! ;-)