é, esse blog não é uma novidade. pelo menos não a ideia de tê-lo.
desde que pensei em criar o 'agora que sou dona de casa', mais de um ano se passou. nesse tempo, houve muitas mudanças: mudei de casa, mudei de cozinha... mudou também o amor pela tarefa de dona de casa, ele aumentou!
para os que me conhecem, é sabido que tenho paixão por cozinhar, experimentar novas delícias... e depois compartilhar o resultado delas. então, o que eu vinha fazendo pelo twitter e facebook, farei agora por aqui, com mais detalhes, com mais capricho...
espero que vocês curtam comigo esses momentos!
para essa retomada no blog, decidi, literalmente, pôr a mão na massa! assim, apresento a vocês a receita que preparei para nosso lanchinho dessa sexta-feira: pãozinho de minuto.
para fazer 12 pãezinhos vocês vão precisar de:
para fazer 12 pãezinhos vocês vão precisar de:
- 3 xíc. de farinha de trigo
- 1/2 xíc. de leite
- 1/2 xíc. de aveia
- 3 colh. de chá de açúcar
- 1 colh. de chá de sal
- 3 ovos
- 1 colh. de sopa de fermento em pó (fermento comum para bolo, tipo pó royal)
- linhaça, ou gergelim, ou aveia p/ polvilhar a gosto
misturei os ingredientes secos, com exceção do sal, e acrescentei os ovos e o leite. mexi até ter uma massa homogênea e fui adicionando um pouco de farinha aos poucos, até que a massa se desprendesse das minhas mãos. pus o fermento e sovei a massa por alguns minutos.
com punhadinhos de massa, moldei os pães e depois os pincelei com gema de ovo e salpiquei sementes de linhaça. no forno pré-aquecido, coloquei os pãezinhos em um tabuleiro anti-aderente por cerca de 40 minutos.
comemos os primeiros logo que saíram do forno! eles ficam super macios e são uma delícia para um lanche da tarde ou café da manhã!
com punhadinhos de massa, moldei os pães e depois os pincelei com gema de ovo e salpiquei sementes de linhaça. no forno pré-aquecido, coloquei os pãezinhos em um tabuleiro anti-aderente por cerca de 40 minutos.
comemos os primeiros logo que saíram do forno! eles ficam super macios e são uma delícia para um lanche da tarde ou café da manhã!
ponha a mão na massa também!
Amei o blog, virei sempre copiar receitinhas da amiga Grace!!Parabéns pelo capricho!!sdds!!bj
ResponderExcluirGrazi, querida, será sempre bem vinda!
ResponderExcluirAliás, será ainda mais bem vinda na casa de verdade! :-)
bjinhos!